17 décembre 2017

Petits gâteaux de Noël, bredele : Petits fours au beurre

Les traditionnels gâteaux de Noël au beurre

 




Voici une seconde recette des traditionnels gâteaux de Noël au beurre de différentes formes.




Ingrédients:

  • 250 g de farine
  • 125 g de sucre
  • 125 g de beurre
  • 4 jaunes d’œufs
  • 1 jaune d’œufs dilué dans un peu de lait pour dorer



1. Creuser une fontaine dans la farine tamisée
2. Y mettre le sucre, les œufs et le beurre coupé en petits morceaux
3. Recouvrir de farine et bien malaxer le tout
4. Former une boule et laisser reposer 2 heures.
5. Faire une abaisse mince et découper à l'emporte-pièce.
6. Dorer à l’œuf et faire cuire 5 à 10 minutes à four moyen, à 180°, sur une tôle recouverte de papier sulfurisé.
7. Laissez les bien refroidir et vous pourrez les mettre dans une boite en métal de Noël pour une meilleure conservation et dégustez sans attendre  


J'avais trouvé cette recette sur internet mais je ne sais malheureusement plus ou... 


N'hésitez surtout pas à me dire si vous avez testé et avec une petite photo, c'est encore mieux ;)

A bientôt, Lora

1 décembre 2017

Petits gâteaux de Nöel, Bredele : Croissants à la vanille

Croissants à la vanille

 

 




Comme promis, voici déjà une première recette de petit gâteaux de Noël. 
Je les adore personnellement, ils sont limites fondant en bouche



Ingrédients:


  • 300 g de farine
  • 80 g de sucre semoule
  • 50 g de sucre glace
  • 200 g de beurre
  • 50 g d'amandes moulues
  • 2 paquets de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel


1. Mélangez à la farine, le sucre semoule, un paquet de sucre vanillé, les amandes et le sel.
2. Incorporez le beurre, et pétrissez jusqu'à absorption complète
3. Étalez la pâte en une abaisse de 5 millimètres d’épaisseur.
4. A l'aide d'un emporte pièce en forme de petit croissant, (je n'en avais pas j'ai donc utilisé une lune), découpez la pâte et déposez les pièces ainsi obtenues sur une toile recouverte de papier sulfurisé.
5. Enfournez à 180° pendant environ 15 minutes. La pâte doit rester très clair.
6. Dès la sortie du four, saupoudrez du mélange sucre glace, sucre vanillé (le sachet restant)


Laissez-les refroidir avant de les mettre dans une jolie boîte de Noël en métal. Ils se conserveront alors longtemps. Mais ils seront mangés bien vite je pense!
Dégustez-les sans plus attendre, faites-vous plaisir et pour le régime, on en reparlera après les fêtes 😉.


N'hésitez pas à partager vos photos en commentaire si vous avez tenté cette recette, je veux bien avoir vos avis 😊


A bientôt pour une nouvelle recette !  


Je ne sais plus de quel livre provient cette recette mais elle a été communiqué par Mme Violette Kappler.

Lora

30 septembre 2017

Une écharpe voyageuse, c'est quoi ?



Comme vous le savez surement déjà, j'ai beaucoup porté bébé quand il était petit et encore beaucoup maintenant. Même s'il veut un peu moins maintenant , ça peut être très pratique dans les magasins, dans les brocantes, dans les lieux étroits et avec du monde, ou tout simplement lorsqu'il a besoin des bras.
J'ai porté les premiers temps en sling puis en originale, et enfin en Physiocarrier. Les 3 de JPMBB.
J'ai également un P4 de Ling Ling d'amour.
Je ne me suis jamais tellement penché sur les écharpes avec nœuds à faire, par manque de temps et surtout qu'avec Bébélou, il fallait que l'installation soit rapide.

Puis en parlant d'écharpes sur ma page Facebook, j'ai eu la chance grâce à une lectrice du blog de pouvoir tester cet été l'écharpe Tinge garden Broderie Aventure taille 7. (Si tu passes par là, encore merci 😊💜 )
Je n'y connaissais absolument rien en écharpe voyageuse. C'est un peu compliqué de s'y mettre puis après ça va tout seul... normalement ;)

Comment peut-on recevoir des écharpes de voyages à la maison :


Dans un premier temps, il suffit de s'inscrire sur ce groupe sur Facebook HE Babywearing Feedback Collaborative pour créer un "feedback" (album sur ce groupe qui sert aux mamans qui envoient leur écharpe de connaitre l'avis des transactions déjà effectué entre nous.). Tu copies ton lien de Feedback, puis tu vas pouvoir aller dans un autre groupe Voyage Des Echarpes pour trouver des personnes qui souhaitent faire voyager leur écharpe et donc te donner la chance de tester une autre écharpe que la tienne.


A quoi ça sert ?


Pour les écharpes, les voyages servent à leur donner de la souplesse, à les "roder" surtout quand elles sont neuves.
Pour nous, cela sert à tester d'autres écharpes avant de se décider à l'acheter par exemple, parce qu'en effet, il existe une multitude d'écharpe, de taille, de grammage, de tissu, différents.
Ou tout simplement tester d'autres écharpes pour son plaisir personnel, d'en découvrir des nouvelles, où d'en découvrir qu'on ne pourrait pas s'offrir.
Il parait que l'on devient vite accro au voyage ;-) et aux belles écharpes.

Comment se passe l'envoi de l'écharpe ?


Elle est envoyée en colissimo suivi avec assurance de la valeur de l'écharpe par la maman prêteuse puis renvoyé après le délai convenu dans les mêmes conditions. 
Il y a souvent de petits cadeaux avec l'écharpe, c'est une tradition pour remercier la maman pour son prêt.
Souvent les envois d'écharpes se font aussi par chaine, de plusieurs voyages entre mamans.


Une fois l'écharpe renvoyée et réceptionnée par sa propriétaire, elle met un commentaire sous votre lien feedback pour laisser un avis sur ce voyage, sa rapidité, son sérieux,... pour l'envoi des prochaines voyageuses.


J'ai eu quant à moi un mois pour essayer l'écharpe, mais avec les grandes chaleurs de fin juin début juillet, ce n'était pas très agréable de rajouter une couche d'écharpes.
Mais j'ai tout de même réussi à porter un petit peu avec, et c'était un vrai régal. La sensation est complètement différente des portes bébés. Elle est souple et donc facile à nouer.
Pour ce qui est des nœuds et également pour bien créer l'assise, ce n'est pas évident avec un asticot dans le dos. Je me suis aidée de vidéos sur Youtube.



Voici quelques photos de mes essais portages au dos avec l'écharpe, pas du tout au point ;-) mais il faut un début :

Tinge garden Broderie Aventure

Tinge garden Broderie Aventure

Tinge garden Broderie Aventure

Tinge garden Broderie Aventure

Tinge garden Broderie Aventure



Je ne pense pas renouveler l'opération pour le moment, par manque de temps, mais aussi parce que Bébélou n'aime plus trop être porté en écharpe, mais je m'y mettrais pour bébé 2.


Et toi, tu connais?
Ça te tente de te lancer ?
Dis moi tout !

A bientôt, Lora